シャトー・スビロー
ワイン紹介に書いてありました
元祖シンデレラワインとして、短期間のうちに高級ボルドーワインの座に上り詰めた「シャトー・ド・ヴァランドロー」 その肝心のブドウをつくっていた人物が、このワインのキーパーソン!!
しかもこの人物は、2008年に難物で開催された「フランス全国剪定選手権」で310人中見事3位に入賞したという、まさに「神の手」を持つ葡萄栽培のプロフェッショナル!!
そんなブドウ名人が テロワールを知り尽くした実家のブドウ畑で、思う存分手間ひまかけて育て上げたブドウで作ったの シャトー・スビローです!