１１月３０日
翌日に行われる「石垣市福祉まつり」に母子保健推進員がバザーで出す、アガラサー（蒸し菓子）作りをしました。
アガラサーは作業は簡単だけど、時間がかかるのと沢山作るので、前日に作っておきます。
毎年、前日・当日と二日間にわたって、みんながずっと作業していて、とても大変なので、今年から３シフト制にしました。
前日・当日前半・当日後半の３つです。なるべく、母推のみなさんが楽に楽しく参加できるように考えてあげなくてはいけません。 私は会長なので全部に出ます![]()
アガラサーメンバー
型に流し込んで蒸していきます。
四角い蒸し器はすごく大きいので、一度に沢山つくれるけど・・・できあがりが ちょっと寂しい気がするね～～
丸い蒸し器だと、きれいに上がるっていうのが分かりました。
なんとなく パカッと割れてる方が美味しそうには見えるよね。
パックへの商品名貼りも、前日のうちにやっておきます
アガラサーが冷めたら どんどんパックに詰めていきます。
午後からは、中間さんが来てくれてみたらし団子のタレを作ってくれました。
毎年、仲間さんがめちゃめちゃ美味しく作ってくれるので助かります。
タレも前日に作っておいて、一晩ねかせます。
アガラサー２００個完成♪ できあがったものは夏ママのうちで保管して、翌朝 持ってきます。
アガラサー作り＆団子タレ作り 朝１０時から始まって、終わったのは１５時でした。ご協力くださった皆さん、有り難うございました。