明日は 「第５回 お弁当の日」 です。
うちの小学校では 子供達の食育のために 「お弁当の日」 というものがあります。
「お弁当」 は 本当は 母親が ちゃっちゃっと作っちゃえば そりゃ～ 簡単だし早いんだろうけど
なるべく 子供達に参加させて 食への関心を高めさせよう！！ というのが ねらいなので
うちも 今では 子供達に全部作らせるようにしてます。 （私は そばから口出すだけ）
まだ 一人で 全部を作るのは無理だろうけど ３人いるからね～ 協力し合えば できるはず！！
学校が終わって 子供達と 「かねひで」に 明日の弁当の材料を買いに行きました。
そして 夜のうちに 子供達に具材をカットさせといたので
明日の弁当の 下準備はバッチリです
今回、 お弁当に コロッケを入れたいと思ってね～
私が作るコロッケは すごく大きいので 今まで お弁当に入れたことがないの。
だから 今回は キッズバージョンにして ころころチーズコロッケを ３人に作ってもらうことにしました。
これは 今晩のうちに 準備しておこう！！
ジャガイモをゆでて 熱いうちに味付けして フォークでつぶします。
マッシュしたポテトに チーズを包んで コロコロするのよ
小麦粉 卵 パン粉の順につけていきます
子供達に作らせるのはいいんだけど とにかく 散らかる![]()
今は 作ることに気持ちがいってるので 片付けながら・・・ってとこまで は無理っぽい。
そばから ふいたり洗ったり 片付けは 夏ママが せっせとお手伝いしました。
下準備 OK♪ 明日の朝 油で揚げようね～
明日は 早起きさせて お弁当作りさせないとね![]()
