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Channel: 石垣島 HAPPYママのHAPPY子育て
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アカリン手作りピザ

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アカリンは お菓子作りが好きなんだけど、先日、「フライパンで作るパン」みたいな本を読んでいて・・・・

最近は、フライパンでスコーンとか、パンっちっくものをいろいろ作ってます。

この前は ピザを作ってました。
生地から全部作ったそうです。フライパンで作ってるのがすごいよね~

「どうやって作ったの?」 って聞いたら、強力粉と薄力粉、塩、オリーブオイル、ベーキングパウダーをこねて。ねかして、伸ばして生地を作って・・・・
トマトピューレにバジルと塩を入れたのものを生地にぬって、モッツァレラチーズ、プチトマト、ベビーリーフ(ルッコラがなかったので代用)をトッピング。  クッキングシートにのせてフライパンで焼いたそうだけど、すっごいパリっとして美味しかったのぉ~~~

ありだね、フライパンで作るのありだね!!  アカリン ナイスです♪

イメージ 1




イメージ 2




「美味しい、美味しい♬」 って言ったら 何枚も作ってくれました(笑)

うちは、ひな、しゅか、あかり 3人とも料理してくれるけど、アカリンは私が教えたものじゃなくて、自分で本を見ながら 私が作ったことがないものをいろいろ作るのが凄いと思います。







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